Tongdori トンドリ回転オーブン TD-4085R

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■インドアでもアウトドアでもガスコンロ(台)の上に置くだけで色々なレシピが簡単に作れる手間いらずの一台!
■コードレス(電池式)なのでコンセントなどを気にせずどこでも使えるのでアウトドアやパーティーなどで大活躍!!
■返しの調理が不要の為食材の焦げなどを軽減し安定した調理が可能。
■周りに油などが飛ばずクリーンに調理ができます。
■自動回転なので他の料理をしている間に調理ができます。
■脂受けを付けているので余分な脂は取り除けます。
付属品: トング、レシピブック、タイマー 
電源: 単三乾電池x2本(別売)
仕様: 蓋 = 強化ガラス + シリコン、本体 = セラミックコーティング、オイルキャプチャー= フェノール樹脂
原産国: 韓国

サイズ 295mm × 335mm × 260mm
重量 約4kg
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お肉料理をもっと美味しくヘルシーに

お肉をおいしく食べたいけど、脂の摂取はできるだけ抑えたいですよね。外食などで焼肉をたくさん食べた後にお腹がゆるくなることを経験した方も少なくないんじゃないでしょうか。
摂取した脂を分解する為に大量の消化液が分泌されることが原因ともいわれています。「トンドリ」なら調理しながら脂を落とす。フライパン調理ではできなかった脂を分離してヘルシーに仕上げることができます。
ドラム鍋の底に搭載されたオイル排出口。自動回転しながら調理する「トンドリ」では、少し斜めに設計されたドラム鍋の傾斜によって、出てきた脂が底に溜まる仕組みになっています。
底のオイル排出口が下(6時の方向)にくると脂が外に排出され、出来上がるころには外はカリっと中はフワっとしたお肉ができあがります。大好きなお肉をヘルシーにおいしく食べられる新しいつくり方です。

ジューシーにふっくら仕上げる秘密は

蓋がスライドロック式になっているので、熱が逃げないだけでなく適度な湿度をドラム内で保ってくれることで熱効率が良く、外側がパサパサしない調理が実現しています。
また自動回転する「トンドリ」はコンベクションオーブンのファンのように熱を全体に循環させ、焼きムラなく仕上げることができます。
ドラム鍋はノンスティックセラミックコーティング加工されていますので、遠赤外線効果で熱伝導率が高くなるためにグリルができる仕組みになっています。

食材を投入したらあとは待つだけ

ドラ「トンドリ」のもう一つのコンセプトは、「調理する手間を省く」です。例えば、フライパンで調理すると、必ず焦げないように混ぜたりヘラ等で返し作業が必要になりますが、「トンドリ」の鍋には内側に「返し」が付いていて、回転しながらこの「返し」に当たって食材全体を調理してくれるのです。トンドリはゆっくりと回転しますが、このちょっと遅いくらいがちょうど良いタイミングの「返し」を実現しています。

キッチンワークをクリーンにシンプルに

「トンドリ」の特長はこの特許構造(韓国。日本は申請済み)とデザイン。鍋に強化ガラス蓋をして調理をするため、グリルのときも油が飛散しません!お肉を焼いたり、ソースの入ったレシピはフライパンから油やソースが飛散してしまいますが、スライドロックでフタをした「トンドリ」なら、心配ご無用。このフタをしてできるグリルが食材をジューシーにふっくら仕上げる要素にもなっています。
また、鍋の内側はノンスティックセラミックコーティング仕上げ。焦げ付き防止で煙が出ないクリーンなキッチンワークが実現できます。

ソースを絡めた料理も「トンドリ」でおいしく

ドラム底のオイル排出口に付属のキャップをすることで、ソースを使うようなレシピもカンタンに手間なく調理ができます。例えば、冷凍のむきエビと刻んだ野菜を調味料と一緒に投入すれば、あっという間にエビチリの出来上がりです。付属レシピにはこういったトンドリの特性を活かしたレシピが載っています。(※画像のメニューは全てトンドリで作っています)
※汁物や煮物など大量の汁を使った調理は蒸気口から噴霧してしまう為不向きです。

製品詳細


使いかた・取り扱い上の注意


付属品

製品情報

仕様

本体サイズ295mm × 335mm × 260mm
本体重量約4kg
稼働方法単3電池2本(別売) ※ガスコンロなど熱供給は別途必要になります
タイマー単4電池1本
ドラム仕様本体素材:アルミニウム合金
はり底:アルミニウム合金 厚み 約2mm
表面加工内側・外側:セラミックコーティング
生産国韓国

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